PIERREFEU DU VAR est un pittoresque village provençal accroché au flanc d'un piton rocheux. Il est situé à la porte du Massif des Maures où il jouit d'une situation privilégiée. Le charme de ses vieilles ruelles, le calme de ses belles forêts de pins et de chênes-liège, le bouquet de ses bons vins « Côtes de Provence », offrent une qualité de vie très agréable.
Il se situe à 150 mètres d'altitude et sa superficie est de 5836 hectares, il domine une vaste plaine viticole où s'étirent les rives verdoyantes du Réal Martin. Ce terroir unique produit des vins rouges et des rosés exceptionnels, leurs cépages nobles : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre. De nombreux domaines réputés et une coopérative viticole renommée entourent le village.
Son étymologie viendrait, soit des « pierres à feu » ou silex qui, d'ailleurs, sont très rares sur son sol, soit encore de « Focus », « Feu », dans le sens de famille ou foyer, expression utilisée autrefois pour le recensement de la population.
Le provençal donne « PEIRE FUE ».
Les armoiries ont été enregistrées en 1696 dans L'ARMORIAL GENERAL DE FRANCE.
En voici le libellé : « Porte de gueules à un feu de cinq pointes ou flammes, mouvant d'un caillou d'argent, accosté de la lettre P d'or et de la lettre F du même ».
Ce sont les armes symboliques de la ville.
C'est depuis les immenses hangars de la base aéronavale de Cuers-Pierrefeu que le zeppelin Dixmude a pris son envol pour la dernière fois. (il avait été livré par les Allemands à la France en juillet 1920). Le souvenir de la tragédie du Dixmude est lié à jamais à Pierrefeu et à l'aéronautique navale.
Ce grand monument qui déploie ses ailes de pierre fut érigé à la mémoire des 50 disparus du dirigeable Dixmude (type zeppelin), qui, parti de la base aéronavale de Pierrefeu du Var, a explosé en mer le 21 décembre 1923 au large des côtes siciliennes.
A la porte du massif des Maures, la forêt communale occupe une place importante sur notre territoire. Elle est principalement composée de :
- Pins maritimes
- Pins d'Alep
- Chênes lièges, chênes verts, chênes pubescents,
- Cistes cotonneux à feuilles de sauge, et cistes de Montpellier,
- Genêts d'Espagne, bruyères arborescentes, arbousiers, euphorbes,
garous saint bois, romarins, myrtes...
...Ces collines offrent de nombreuses balades.
L'arboretum, situé à la sortie de Pierrefeu du Var sur la route de Collobrières, avec ses 300 espèces de plantes, arbres et arbustes, est le départ de plusieurs sentiers de randonnée balisés.